Fornelo

16 октомври 2011

Есперанто тапас, или кошнички със спанак

"Испанската култара я намираме по-скоро в кафенетата, отколкото в университетите."
Мигел де Унамуно

04 май 2011

Опитвам се да събера мисли и куфари, да се адаптирам отново към ежедневието. Тези дни ще ви разкажа за Корсика, ще отговоря на имейлите си и най-после ще си разопаковам багажа.
А понеже и дотогава трябва да се живее, пие и хапва: лазаня с аспержи.

Вега Есперанто Основни ястия Пролет аспержи паста сирене

17 април 2011

Пролетни картофени кюфтета

С тази рецепта няма да ви изненадам.
По-скоро искам да ви подсетя, че може и това да сготвите: набързо, вкусно, с пресни продукти. В моите се курдисаха няколко листа див чесън, пресен лук и магданоз.

България Вега Основни ястия Пролет картофи сирене

11 април 2011

Юфката на баба Бинка

Пролет е! Пролет е, пролет е, пролетепролете, пролет е! Колебая се между еуфория и паника. Еуфория ясно защо, а паника, защото времето ми минава в чудене откъде да започна...

България Вега Хляб и тестени юфка

05 април 2011

Пресен лук на фурна

Отсега да ви предупредя: тази седмица в кухнята ми ще преобладава зеления цвят. Надявам се да не правите такива физиономии, като Жоро...

България Вега Основни ястия Пролет лук сирене

09 март 2011

Солен кейк с киселец

Въпреки, че е 9 март, тук е толкова студено, че дори цял ден бих останала край печката...Но ако и ти като мен не разполагаш с толкова време, предлагам ти рецептата на една от любимите ми следобедни закуски (става и за лека вечеря). Осигурява около 30 минути суетене около фурната, но пак е нещо, аз междувременно се стоплих:)

slow food набързо България Вега Пролет Хляб и тестени кисело мляко сирене

26 януари 2011

Топчета със сирене и печена чушка

Не смогвам: да работя, да готвя, (а напоследък и сняг рина(!)-тази седмица ние сме дежурни в къщата), да пиша блог на унгарски и на български...Но вечер една чаша хубаво червено вино пооправя нещата. А към нея, т.е. към виното в нея ти препоръчвам, и то горещо, едно предястие.

България Вега Есен Предястия и гарнитури вино сирене чушки

26 януари 2011

Лазаня със сирене

Днес, Сряда, в 15 часът и 19 минути си мисля, че съм щастливка.
Затова, защото днес, в Сряда, в 15:19 мога да си седя в къщи с чаша следобедно горещо кафе и да се наслаждавам на падащия сняг. В падащият сняг има тихо щастие, което се пренася и в мен.

Вега Есперанто Зима Основни ястия паста сирене